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2018年10月2日

劉晉 食家講場

販賣恐懼

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台灣麥當勞日前播放宣傳片,聲稱他們所用的雞肉絕不打生長激素,廣告片引起台灣的養雞團體不滿,因為影片令觀眾誤以為其他雞農在飼養過程中施打生長激素。 事實上俗稱激素的「生長荷爾蒙」不能放在飼料中讓雞隻吸收,一定要一隻一隻雞分別注射,這樣不但在運作上有難度,而且生長激素不便宜,一劑激素的價錢比一隻雞還貴, ...

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