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2018年10月2日

李思齊教授 中藥世家

中秋談「菱角防癌」

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菱角全身是寶,近代研究發現,其最重要功效是防癌抗癌,故筆者每年中秋前後必多吃菱角,並以此作禮,送給親朋。 治病有奇效 菱角食用歷史悠久,在《周禮》中已被稱為前人食物,而歐洲的發現更早於此。據現代考古學家證明,在「史前時代」的德國南部地區,當時的人類已把菱角作為日常食物了。在中國古代,人們常在糧食缺乏 ...

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