|
熱門:

2018年9月15日

Walter Kei 食家講場

古粵新風 佛山壹零貳小館(上)

放大圖片 / 顯示原圖

從來未試過用「走鋼線表演者」來形容廚師。走鋼線不容易,走出了第一步就無路可退,一個失誤墜落,又有誰會同情? 佛山壹零貳小館以私房訂餐的形式經營,一個滿腦是傳統粵菜靈魂的廚師,一個人努力維護食材為先的粵菜真理。 這間小館,3個月內來了兩次,第一次覺得驚艷,第二次吃到真味!走鋼線要重平衡,粵菜以鮮為法, ...

(節錄)

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 信報會議中心租賃 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。