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2018年9月14日

黃靜美智子 人情味濃

小島情懷 小店風味 南丫島香脆金卷

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在南丫島榕樹灣大街,小店林立,其中一檔擺滿林林總總醬料乾貨,蒜蓉辣椒蝦皮、秘製沙嗲醬、珧柱XO醬、椒鹽白飯魚、魚仔乾,還有招牌蛋卷,又在鐵架橫管垂掛着大地魚乾、八爪魚乾、昆布、白肚膠、鹹魚,種類繁多。這小店店面簡陋,牌匾亦漸舊褪色,店主簡道明與太太蔡麗麗十幾年來一直守着店舖,憑着製作風味醬料、香脆金 ...

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