2018年8月24日
矗立於北角新邨原址的海匯酒店Hotel Vic On The Harbour低調試業。
頂樓為空中酒吧與精美餐廳Cruise,2字為The Farmhouse咖啡廳和24小時營業的The Farmhouse Deli餅店。
拙荊事先打探清楚知The Farmhouse咖啡廳除自助餐外還有自由點選菜譜。
一家三口星期日中午便往一試。Farmhouse午市自助餐,周六、周日及公眾假期每位只收398元,食品陣容豐盛東西風味兼備,除常見的台柱如燒牛肉、三文魚、壽司、沙律外,連鳳爪排骨盅頭飯,以至豬紅、豬皮、牛肚、咖喱魚蛋都昂然登場。
上世紀六十年代香港希爾頓酒店引進自助餐每位16.5元,以當年物價可以吃三十多碗雲吞麵,而今雲吞麵已漲至四五十元一碗,相對之下吃自助餐便宜得多。
不過我們胃口不大,捨自助餐而點選了「海南雞飯」(238元),「煎深海牙魚柳」(260元)和「肉醬意大利麵」(138元)。
「海南雞飯」可謂精心打扮以一個兩層木架上桌,上層放飯、湯和酸菜,下層活動木板擱着一大碟菜薳伴雞和一碟三式調味品,賣相頗有新意。「深海牙魚柳」英文叫Tooth Fish未知是否即牙帶。魚味不豐肉質倒還爽滑。配菜薯蓉、車厘茄等甚為可口。
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