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2018年8月18日

高潔 花都拈花

神學院飛出食神來

這個周二8月7日,《費加羅報》頭版教人驚愕的,不是〈反風力發電潮擴大〉——而是名廚羅布雄彩色巨照:〈Joël Robuchon,24星大廚熄滅了〉。 怎麼會呢?他才73歲,法國人定位為「廚師/企業家」。每天翻開《信報》、《上海日報》海外版,「羅布雄」三字恒常映入眼簾。光是在香港,就有米芝蓮三星「香港 ...

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