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2018年8月15日

林依純 美味之源

超級養生

「超級植物」秋葵不僅有獨特的外形與口感,而且有令人意想不到的營養價值,好處更是多不勝數,以下是秋葵部分養生益處。

眾多健康功能

一、能夠保護胃壁、促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良。二、有益於視網膜健康、維護視力,增加淚液分泌,改善乾眼症問題。三、為運動員或病患者迅速恢復體力、消除疲勞,有強壯身體作用。四、據研究有強腎補虛作用,因此享有「植物威而鋼」的美譽。五、對皮膚具有保健作用,能抗氧化,有助預防雀斑,具美白效果。六、膳食纖維含量高於一般蔬菜,能增飽足感,可作健美減肥。七、具有抗發炎效果。八、富含鈣質,對需要補鈣的奶類敏感者來說,秋葵是最佳的代替品。

撰文:林依純

 

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