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2018年7月27日

梁淑意 美酒聖經

從醫病到享受 氈酒小歷史

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香港的西式雞尾酒或酒吧都是以型格做主打形象,反觀外國的酒吧常以歷史作為酒吧或特飲名字。雞尾酒的基本是各式各類的烈酒、氣酒、葡萄酒等,而很多時傳統雞尾酒及其基酒起源都是作醫藥用,後來幾經歷代改良,變成今天現代人當作享受美味生活的一環,氈酒(Gin,又稱琴酒或金酒)就是其一。氈酒是當下世界最流行的雞尾酒 ...

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