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2018年7月13日

唯靈 飲情食趣

鴛鴦檸蒸海烏頭

北角「大澳.德發」,開枝散葉,在石塘咀山道開了分店「大澳冰室小廚」。 那晚㩦雙魚往晚膳,原來就在港鐵大學站口交通十分方便。 炎夏酷熱魚類轉往深海避暑,本港鄰近海域漁獲不多。 這天好友從坪洲漁戶購得雙魚,除一條二十四両黃腳鱲外,還有重達二十両的海烏頭。 市面烏頭多為塘養甚少野生海魚,這條海烏頭體大脂豐 ...

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