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2018年7月3日

劉晉 食家講場

夏日荔枝香

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今年荔枝豐收,荔枝掛滿樹上,有人在臉書上「求救」,煩惱後園的荔枝摘不完,為免荔枝熟透腐爛,邀請大家去摘荔枝。 原生嶺南地區 去東莞大嶺山的荔枝園,那一區是主要荔枝產區,我參觀的茘枝園於1984年成立,荔枝園主人德叔如數家珍地介紹園內種植的品種。 荔枝原生於中國嶺南地區,至今全國有過百品種,最知名就是 ...

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