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2018年6月23日

Walter Kei 食家講場

台北雅閣粵食粵滋味

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到廈門參加二岸三地美食推廣活動, 在互動問題環節上,有現場觀眾問內地美食圈的名人董克平老師有關米其林(米芝蓮內地名稱)的評分標準!當中的問題延伸到為何上海會有粵菜為王的三星餐廳?其實同樣的問題,能夠同時放在台北的「米其林」榜單上,中餐最高榮譽的三星餐廳,同樣是以粵菜為王。 到台北,朋友相約在文華東方 ...

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