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2018年6月23日

林依純 美食教煮

中西合璧 芝香脆蝦球

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香港飲食文化豐富多姿,世界各地的特色美食共冶一爐,在傳統粵菜的基礎下,演變出不少中西合璧的佳餚。用鹹蛋黃煮炸而成的惹味黃金蝦球,相信大家必定一試難忘,這天中菜師傅便動動腦筋,改用西式的芝士粉炮製出一道「芝香脆蝦球」,製作簡單,正好方便大家在家享受烹調樂趣。 香港是東方和西方飲食文化交滙之地,因此發展 ...

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