熱門:

2018年5月17日

唯靈 飲情食趣

少吃多滋味

多采多姿的冷盤是上海菜的特色,上世紀五十年代「上海小吃」食肆在香港遍地開花,店前擺滿五光十色冷盤的明檔是主要吸引,熏魚、鴨舌、餚肉、排骨、醉雞、滷蛋、油爆蝦,以至蜇皮、花生、泡菜隨意點選三幾樣下酒,十元八塊已很豐足。 而今上海菜館已無明檔,但眾采紛呈的冷盤仍為菜譜的擎天一柱,不過份量大了取價自然不如 ...

(節錄)

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads