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2018年5月16日

劉天賜 生命通識

茶餐廳

什麼能代表「香港」?有說為首的是茶餐廳。之前,我們年幼時常幫襯的是「大牌檔」(不是大排檔,因為檔內有政府發的大牌照也)。只因香港多貧民,那時仍不是中產社會,人民需要「大件夾抵食」的地方。我們還可以吃三毫子「細蓉」芙蓉之蓉(細碗的大牌檔雲吞麵)。大牌檔林立多過今天「麥記」也。大牌檔解決了小市民吃的問題 ...

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