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2018年5月12日

唯靈 飲情食趣

手炒明前龍井

老朋友「福茗堂主人」近從杭州帶回「手炒明前龍井」承蒙分惠幾両。這份小禮物在區區心目中卻比「陳年普洱茶餅」更為貴重。 自從進入現代化以來,龍井茶葉生產轉為機械化,「手炒龍井」早已成為明日黃花。 「福茗堂」在杭州西湖獅峰設廠生產有年,廠中有一位老師傅退休在即,臨別秋波準備親自製作「手炒龍井」孝敬老闆。 ...

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