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2018年4月19日

唯靈 飲情食趣

女兒私房菜

復活節假期一連四天女兒興致勃發下廚,弄了幾個一新口味的私房菜,雖然廚藝生疏有些創意卻甚可取,其中尤以「香芋羊肉餅」最合羊癡口味。 區區老來口味變,愈來愈喜歡吃剁肉餅但總是非豬即牛,在家中吃煎羊肉餅還是初嘗滋味。 把紐西蘭優質羊柳絞碎,加入乾葱頭和芋頭粒調好味攪至起膠製成。 杯口般大小肉餅煎香,外焦裏 ...

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