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2018年3月20日

劉晉 食家講場

極鮮禮雲子

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城中大亨談及土地政策,指香港有太多濕地,毋須保留,引起一片嘩然。大亨大概不知道香港后海灣一帶的濕地受《拉姆薩爾公約》保護,屬全中國49個濕地之一,相信中央政府不會認同「濕地太多」之說。況且珠三角一帶濕地跟農業生產息息相關,如果沒有濕地,很多美食都會絕跡。 生長於鹹淡水交界 珠江三角洲的濕地由河流帶來 ...

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