熱門:

2018年3月16日

班哥 班哥有食緣

柴火燒雞的回憶

放大圖片 / 顯示原圖

班哥幼年時,老家煮食用的是生鐵鑊和舊式灶頭,是燒柴火的,以這種方式煮菜,味道就是不一樣,因木柴燃燒時,內裏油脂成分被釋放,被食材吸收後,就會有種特別香氣。後來家裏在灶邊加了一個燒煤球的火爐,但煮出來的食物口感差了一籌,之後索性把煤爐只用來燒開水。 兒時苦差 用柴火煮食不是一件容易的事,首先木柴要夠乾 ...

(節錄)

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 信報會議中心租賃 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads