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2018年3月12日

謝嫣薇 食家講場

另一場中西的奏鳴曲(上)

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我不是命理師,更不懂風水術數,但感覺上2018年頗有利於餐飲業,才踏入3月,就接二連三地展現了繽紛多采的一面。1月初,鮑魚大王一哥和意大利菜天王Umberto Bombana破天荒地來了個中西合璧的四手餐宴,一席美饌做出了華山論劍般驚心動魄的水準,與會者無一不被緊扣心弦,擊節讚賞。以為這樣的中西四手 ...

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