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2017年8月18日

劉健威 此時此刻

食評操守

有一次,有位到了外地工作的洋記者朋友找我,有段日子沒見,我當然留他吃飯飲酒;原來某國際傳媒給了他十萬港元,請他評選亞洲十大食肆。飲飽吃醉,他要埋單;我說:「朋友吃飯,埋什麼單?」他說:「你不收錢的話,我不會評論你的餐廳。」我答:不評就不評。他後來將香港兩家極平凡的餐廳選入「亞洲十大」。 十萬元,夠去 ...

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