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2017年5月5日

陳春燕 人情味濃

流動「私房菜」

除了空間、交通,在共享經濟的崛起下,廚師也可共享,在美國、內地、台灣等地就有不少預約私廚到家中煮飯的網上平台、應用程式。近期香港亦有一個新推出的上門私廚網上平台MobiChef,Alice便應創始人Fanny(孫曉欣)邀請加盟。

本來從事餐飲公關工作的Fanny發現很多廚師都有許多有趣的故事,但能夠親自跟客人分享的機會並不多,因此希望透過MobiChef拉近食客和廚師之間的距離,在一個親切的氛圍下一起分享烹飪和飲食的樂趣。客人可預先上載廚房資料,以及參考每個菜單附加的廚房設備所需清單,廚師則會因應個別訂單需要提前準備,讓客人在家中享受另類的美食體驗。

 

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