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2017年3月13日

林依純 星級餐廳

有稻才有道 越食越精采

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越南是東南亞國家中歷史文化十分深厚的國家之一,因擁有長達3200公里的海岸線,滙聚了眾多豐富多采的文化,於古時尤其深受漢代文化的影響,並於教育、音樂、建築、飲食等多方面貫徹儒家的思想理念。 孔子在《禮記》中提到:「飲食男女,人之大欲存焉。」正好與越南人說:「有稻才有道」的生存之道互相呼應,再加上近代 ...

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