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2017年2月22日

梁家權 食家講場

意大利的山城風味

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農曆年帶領完西西里為食團,與拍檔送團友入禁區飛香港後,隨即展開意大利托斯卡納(Tuscany)和葡萄牙的試菜行程,為未來兩團籌備。自從年初一凌晨從赤鱲角起飛,上星期三終於完成全部試菜工作,決定回港恢復忙碌的工作前,與拍檔在意大利多留兩天放鬆一下。 在地圖上隨意找到Tivoli這個小鎮,距羅馬約四十多 ...

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