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2016年11月23日

林依純 美味之源

加拿大楓糖節

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加拿大人對楓葉有着深厚的感情,無論是國旗、 國徽、國花,甚至於生活用品,楓葉圖案比比皆是,深入人心。每年3月底至4月初,人們採集楓汁、熬製楓糖,這段時間成為加拿大最傳統的民間節日──楓糖節。 楓葉糖漿節被公認為世界著名的節慶之一,這時候生產楓糖的農場會粉飾一番,披上節日的盛裝,大家在一起品嘗大自然送 ...

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