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2016年10月15日

林依純 美食教煮

優質精製和牛漢堡

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漢堡包,幾乎是世界上最多人吃的包點,簡單之中包含了無限的變化,當中美國人就最常以漢堡作為正餐食材。 Upton Sinclair Jr在The Jungle的小說中,就曾揭露加工牛肉的惡劣衞生情況,令漢堡蒙上污名,形象一落千丈。因此,為了要向坊間的現成牛肉漢堡說不,我們除了可光顧用鮮肉製作漢堡的餐廳 ...

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