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2016年5月12日

劉妙賢 星級餐廳

清新甜潤 夏日湯水

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在中國菜系中,只有廣東菜會跟着時令走,冬日要滋補養生,夏日則要清新開胃,用上不同食材之餘,亦講求不同風味。近來便見米芝蓮二星粵菜食府明閣推出的新菜單上加入不少新意思,在健康美味的大前提下,融入更多創意,展現色、香、味俱全的經典廣東美饌。 由入廚四十多年的中菜行政總廚曾超烈師傅主理的明閣新菜單,在清新 ...

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