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2016年4月28日

大師姐 食家講場

星馬遊(一)

過去數年,每逢農曆新十五左右便往新加坡放假,除了是放下繁忙的工作去鬆一口氣外,最重要還是探望外孫俊兒。今年女兒一家回來過年,逗留時間比往年長,故不需要急於到新加坡。

過去六年多,大師公與我事事親力親為,公司運作到今天終於上了軌道,是時候交棒給生力軍,於是從年初八開始一直到3月底,兩老把原來的工作交出,但新產品的研發和監管產品質素是不能假手於他人,依然由自己去處理。

3月31日是今年第一次出門,約了幾位老友及女兒一家到檳城及新加坡旅遊6日,然後繼續在後者再多留兩星期。為了要有一個毫無憂慮的假期,復活節的4天留在家中,乖乖地預先寫好3個星期的稿和食譜,於是這次旅遊真是過得很輕鬆。老友中其中兩位是檳城通,起程前已安排好行程,令三日兩夜的檳城遊非常充實,對它認識多了很多,這個世界遺產小鎮和其獨特的土生華人文化的精神是其他地方所沒有的。

難忍禿頭曬

以前到過檳城兩次,四十多年前明叔及一位與我年紀相若的朋友來新加坡探我,大家一起去檳城。那邊天氣實在太熱了,比新加坡還要熱得多,是禿頭曬。當時沒有聘請導遊,印象中這是個悶熱得很的落後地方。曾參觀過蛇廟,一條條青蛇盤繞在樹幹,動也不動,只覺得惡心,本來是去三日兩夜,過了一晚便速速返回新加坡。3年前跟女兒一家再去一趟,住了3晚,酒店離市區頗遠,前面對住海灘,方便俊兒遊玩,在黃昏時分才會到George Town逛逛。有一朝早,女兒帶着兒子和大師公到George Town參觀檳城僑生博物館Pinang Peranakan Mansion,女婿和我遲起床,於是便錯過了這個大好機會。我對海灘沒有什麼喜愛,尤其是對紫外線特別敏感,這次檳城之旅雖然感受比40年前好了一些,但未有令我愛上這地方。

寧靜小旅館

今次本來想去馬六甲,但團友們較喜歡檳城,於是在3年內再去檳城,幸好再去,否則便不懂得去欣賞這個小地方。旅館在市中心George Town,出入方便得多了。訂了只有18個客房但屢獲殊榮的特色小酒店Seven Terraces七間老厝。這小旅館環境寧靜,套房舒適優雅,心情立即放鬆下來,尤其是俊兒講明要跟我們睡,晚上不回爸媽房,啊,這是個bonus!

七間老厝是George Town 76間旅館裏面排行第一,位於檳城最好之一和最完整的遺產街道,每間套房有空調、電視及精緻的鍍金土生華人的古董家具和藝術品。浴室是誇張的大,足足有200平方呎,如將所有木門推開便成為開放式,與房間無遮掩了。當晚在旅館的Kebaya餐廳吃晚飯,是娘惹式,服務一流,地方舒適,食物可接受。Seven Terraces:Stewart Lane, Georgetown, 10200 Penang, Malaysia,電話:604-264 2333,電郵: [email protected]

藝廊咖啡室

吃過晚飯不過是8時多,於是轉到預先訂了The China House唐人厝的Reading Room,檳城最長的咖啡室。唐人厝長約400呎,是由3間老店串連的一家餐廳,中間有一個水池居中的天井,開業已有6年。獨特的壁畫和裝飾是唐人厝的特色,Reading Room有書籍讓大家閱讀,桌子是長桌,餐桌上有一筒蠟筆及一些畫紙,讓大家能起筆作畫。除了不同飲品,蛋糕的款式琳瑯滿目,是開放式地擺放在桌子上任客人選擇。我揀了熱情果蛋糕,酸酸甜甜,味道很好,是值得一去的好地方。記得到樓上的展覽室參觀,是很有feel的。China House:153 &155, Lebuh Pantai, George Town, 10300 Penang。電話:604-263 7299,http://www.chinahouse.com.my

 

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