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2016年3月1日

劉晉 食家講場

日本電影看飲食觀

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日本導演河瀨直美的《甜味人間》講述銅鑼燒小店店長千太郎和老太太德江的故事。不嗜甜吃的千太朗每天過着刻板的生活,機械式的製作銅鑼燒。直到一天德江到千太郎的店求職,並帶來自製的紅豆餡料。本來千太郎沒有認真看待德江,但吃過德江的紅豆餡料後一試難忘,決定聘請德江為小店製作銅鑼燒的紅豆餡料。兩人合作不但令小店 ...

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