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2016年2月17日

哉絲 美食速遞

每月不同 十二道蟹味

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所謂不時不食,富豪酒店5間中菜廳總廚特意為嗜蟹之客人於猴年設計「十二道蟹味」,每月精挑細選時令肥美蟹種,製作成每月不同的蟹味套餐,帶來全新鮮味。來到2月及3月,推介紅花蟹及軟殼蟹菜譜,鮮甜肥美令人回味無窮。 紅花蟹當造期為每年冬季至3月,此時期的蟹多汁鮮味、肉質結實而且外表顏色鮮艷,為一道色香味俱全 ...

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