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2016年1月4日

曾劍華 寰宇遊蹤

京都製造 感官體驗

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在京都不難找到好些有幾十年至上百年歷史的和菓子店,或是傳承了好幾代的釀酒廠、茶館、染製工房等。他們都抱着同一個信念──努力做好自己本職的工作,於是,賣和菓子的都可以成為皇室及寺廟御用的和菓子店,製帆布袋的也可以成為媲美國際品牌的帆布袋店。 只要有好的工藝就可以令人拜服,富地方歷史和承載了本土人文情感 ...

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