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2015年12月29日
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飲食是寫作範疇之一，一年吃下肚的美饌，可謂不計其數。然而，到了年終回頭一看，幡然有悟：真正讓你記得的味道，其實不多。
友人是資深飲食編輯，曾有一句話：「吃一頓飯，當下覺得好吃，不能作準，你可以在一個禮拜後、一個月後，甚至半年後，仍然記得當時吃過什麼，那個味道，才能稱得上好吃。」累積了一定的美食閱歷以 ...
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