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2015年12月9日

劉妙賢 品味人生

梅多克 2013年名釀

Château Poitevin

產區︰Médoc

值格︰165元

黑布林、櫻桃味,有些許菇菌風味,屬較young的酒,酸度清新,單寧不太強。

 

 

Château REYSSON

產區︰Haut-Médoc

價格︰148元

帶有清新的酸度,單寧較高,散發迷人木味,有近似普洱茶豐厚質感作結。待數年後飲用更出色。

 

 

Château PAVEIL DE LUZE

產區︰Margaux

價格︰280元

散發櫻桃風味,入口較為dry,酸度高,屬清新輕盈風格,跟豬肉類菜式配搭出色,而且更易入口。

 

 

Château Fonbadet

產區︰Pauillac

價格︰300元

酒體豐滿,呈現良好的單寧質感,有着平衡出色的酸度,質素直迫上乘列級波爾多紅酒。

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