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2015年10月26日

張慧妍 寰宇遊蹤

智利湖鎮 簡樸風光

南美洲的智利擁有世上最長的海岸線,若在智利開車沿五號泛美公路(Pan-American Highway)由北往南走,就需要穿過10個大區,途經北部的沙漠旱帶、中部的發達城市、南部的湖區,全長超過3300公里。而我在智利的最後一星期就是與友人悠閑地在湖區度過最漫不經心的時光,乘小艇觀賞棚屋,又踱步在彩色的木建築之間,一洗從北部沙漠帶來的風塵。

位於智利南部的奇洛埃島(Chiloé)為國內最大島嶼,而要從智利大陸進入奇洛埃島,就必須連人帶車登上渡輪,橫越海岸。從大城市蒙特港(Puerto Montt)乘巴士到島上東岸的卡斯特羅市(Castro)就需要差不多4小時的車程。

夢幻教堂與棚屋

甫在市中心下車,便瞥見卡斯特羅市內最奪目的建築物──鮮黃色外牆搭上粉紫色屋頂的木教堂,Church of San Francisco。初到埗的我還笑說它極像主題公園的童話屋,後來才從當地人口中得知,奇洛埃島上的教堂都在2000年被聯合國教科文組織納入為世界文化遺產,是智利少數能入冊的文化遺產項目之一。事實上,天主教為智利的國教,在不同的城市都能輕易找到天主教教堂的蹤跡,不過要數外觀出眾的,就要算上這座「夢幻色的教堂」了。不過教堂內部則是以木原色為基調,感覺沉實穩重得多,與外部相比可謂大相逕庭。

木教堂的建築傳統始於十八、十九世紀,融合了原住民的地方信仰與天主教,結合了智利群島文化與歐洲文化,所以無論外觀,還是當中背負的文化意涵,都有別於在其他智利城市的教堂建築,並自成Chilotan architecture一派,成為拉丁美洲獨特的木建築風格。本來不甚喜歡這個顏色配搭,覺得粉嫩的顏色與神聖的教堂格格不入,但住下來卻愈看愈順眼。現在回想旅程,在市內閒逛的畫面都總有這座教堂。

除了有特色的宗教建築外,島上居民的其中一種房子──棚屋(palafitos),亦一致地以簡樸為主,並刷上鮮艷顏色。來到岸邊選好船家,議好價錢,就可以登上小艇。穿好救生衣,船家播起音樂,我們就徐徐駛向一排奪目的棚屋。放眼過去,依山而建的密密麻麻房子與一排七彩的鐵皮屋正點綴着這片山水。可見島上普遍的房子大致有兩種,除鐵皮屋外,還有一種是以一片片像極魚鱗的木片搭砌出房子外牆,成為島上的特色。若想仔細看看棚屋的究竟,可沿Pedro Montt大街漫步,那就可以看到棚屋的另一面。

雖然幾天下來,島上的天氣反覆無常,冬季又常常下雨,但斑斕的建築卻彷彿是居民頑固的笑容,以色彩回應憂愁不定的大自然,散發着一派閑適自在。無論是木教堂,還是棚屋,樸實無華的建築風格都為奇洛埃島的地貌添上風采,也在智利的一隅畫上不一樣的景致。

湖邊德國風小鎮

除了帶漁村風情的小鎮外,智利作為「南美ABC」三大國之一,經濟相對發展得較成熟,所以也不難找到一些較優渥的小鎮。離開奇洛埃島,從Puerto Varas乘小巴到附近的小鎮Frutillar,我們感受到全然不同的小鎮格調。早在出發前,旅店的職員就告訴我們在那裏應該會看見更多的藍眼晴,因為這個聚居地是150年前由德國人開發的。小鎮靠在延基韋湖(Lake Llanquihue),面對着南部著名的奧索爾諾火山(Volcán Osorno),其得天獨厚的地理使之成為智利的宜居小鎮,甚至已逐步發展成度假勝地。

鎮內保留不少德國文化,所以略懂德語的同行友人就不斷指出街上隨處可見的德文,以及德式蛋糕(kuchen)。要一探小鎮的背景,就不得不參觀鎮內的德國殖民博物館(Museo Colonial Alemán de Frutillar)。開放式博物館設於偌大的公園,內裏有多個仿建築物,重現了當時德國移民的起居環境,而內部裝潢及當中所陳列的家居用品也相當豐富,從日常擺設可知當時移居此地的德國人都是小康之家,可以一窺當時的生活面貌。若想親身感受一下今天的小鎮生活,可以選擇入住湖邊的木屋旅店,每間都各具特色,必有一番獨特的體驗。

即使不諳德國文化,靜謐的小鎮環境還是會深深吸引着你。事實上,Frutillar的木屋建築比奇洛埃島的更為精緻,不難看出德國文化對此地的深遠影響。

鎮上新穎亮麗的劇院,Teatro del Lago(意即湖邊的劇院)也繼承着從前的木建築風格,歷經12年的建造工程,終在2010年正式啟用,可說是當地現代建築的代表。原木色的外牆與周邊的木建築互相呼應,外形亦有點木教堂的影子,少量的顏色元素和大量以玻璃採光的設計亦為之增添現代感。在劇院旁的湖邊散步,你幾乎就可以一覽全個小鎮的地標:火山、湖、碼頭,以及鎮上的主要建築、餐廳、店舖。

建築可謂一地文化的重要線索,不過無論是簡樸的棚屋,還是優雅的木屋,南部人與大自然的融和,才是最讓人享受於其中的原因。相比鄰近熱情奔放的南美大國,智利顯得比較平實,但當你走進小鎮看平常百姓家,看他們的日常,你就會發現平淡生活的晶瑩。

旅遊資訊

簽證:持特區護照人士可免簽證逗留90天。

交通:香港可經澳洲城市轉機前往智利首都聖地牙哥,總機程約26小時;到達聖地牙哥後可轉乘內陸機前往Puerto Montt,再轉乘巴士前往奇洛埃島或小鎮Frutillar。

滙率:當地貨幣為智利披索, 1000披索約兌11港元。

撰文:張慧妍

攝影:張敏妍

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