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2015年10月12日

劉晉 食家講場

自煮多倫多

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到多倫多度假,住在姨姨家,幾乎每天都親自下廚。在加拿大買餸煮飯真是一件賞心樂事:食材選擇多且品質甚高;廚房面積大;在家用膳更可隨意飲酒,不用擔心醉駕的問題。 加拿大是農業大國,市面上的新鮮食材大多本土生產,種類豐富。多倫多有民族大熔爐之稱,世界各地的食材都能買到。市內著名的市場有位於市中心的聖羅倫斯 ...

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