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2015年8月20日

談齊好 寰宇遊蹤

美國咖啡之都

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加州是美國精品咖啡的發祥地,而西雅圖則是把它發揚光大的咖啡之都,是美國咖啡店密度最高的城市。自2000年以來,每年咖啡界都會舉辦一次WBC世界咖啡師大賽,超過50個國家和地區的咖啡師冠軍聚首一堂,競逐世界冠軍。這一年一度的盛事,除了是比賽選手的表演舞台,更是業界學習和傳播咖啡知識、發表最新咖啡科學研 ...

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