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2015年8月19日

林依純 美味之源

夏日時令苦瓜美食

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正所謂不時不食,來到炎炎夏日,不少餐廳都會推出苦瓜美食, 作為適時的食療食材。 來自日本的白木屋近日推出沖繩美食博覽,當中必定有苦瓜之選,如以兩大特產所製的「沖繩苦瓜水雲天婦羅」,滑溜的水雲混合野菜炸至薄脆,再加上切至薄身、炸得金黃的苦瓜,有如薯片般爽脆,散發淡淡甘味,與啤酒味道最為匹配。另一特色飲 ...

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