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2015年8月7日

吳雄 人情味濃

師奶殺手╳煮食男

「師奶殺手」陶大宇曾經俘虜無數少女少婦的心,《壹號皇庭》裏的大狀江承宇夠瀟灑,《刑事偵緝檔案》裏的張大勇夠Man,《縱橫四海》裏的利兆天夠霸氣。近十多年來大宇看破娛樂圈的紅塵,遊走於神州大陸演出掘金,閒時則與媽媽四出嘆美食,最近更在有線電視主持飲食節目《我愛煮食男》,與昔日熒幕拍檔盡訴當年情。

大宇在上海人家庭長大,爸爸在上海讀大學,媽媽則無學識,1949年江山變色,全家移民來港,最小的兒子大宇在港出生。陶爸爸英文好,擔任香港《讀者文摘》中文版的翻譯,他相信知識改變命運,奈何兒女都不是讀書的料子,「他一上班我們就看電視,回來就罵我們不讀書,要看也看英文台!」大宇說。

大宇最得媽媽疼愛,自然從小就跟着闖街市入廚房,「我係入廚房煮嘢嘅人嚟㗎!」難怪,他在節目裏去街市買魚、去農地看菜,在廚房裏切切炒炒,都像模像樣。爸爸在他18歲那年去世,一家人頓失依靠,雖然姐姐哥哥已經出來工作,但收入支撐不起頭家,令過慣安逸日子的媽媽有點徬徨。

對爸爸的承諾

爸爸離開那天很戲劇性。爸爸吩咐打暑期工的大宇查看私人郵箱,「我在黃竹坑一家公司做傳遞工作,吃午飯時心血來潮去海運戲院對面的郵局,然後把信拿去醫院,推門那一刻就看到媽媽在哭,知道爸爸已經不行了,於是衝過去在他耳邊說:『放心啦!就算將來點都好,我哋做子女嘅都會照顧媽媽!』」

「這簡直是拍戲的橋段,如果我那天不蛇王,又無端端去看郵箱,也許我就看不到他離去的一刻,那麼多子女就只得我一個人在場,所有都是上天的安排。我也遵守諾言,一直以來竭盡全力照顧媽媽,到今天還承擔當年的責任,對我家人好,反而不太痛惜自己。」

1983年,他報讀無綫藝員訓練班時才20歲,浮浮沉沉許多年才憑張大勇等角色走紅,2009年底離開無綫開始赴大陸發展,跑遍全國各地做商業演出,反而多了時間陪伴媽媽。「她是很一般的家庭主婦,很節儉的那種,叫她坐的士寧願坐巴士。」讓大宇安慰的是,媽媽食得、瞓得、行得,「她常坐隧巴去九龍打麻雀,然後一個人坐車回家。」

媽媽的牙齒也好,大宇每次回香港就帶她四處嘗美食,「她對食沒有要求,一般只告訴我吃西餐還是中餐,然後菜由我來點。其實,我們在一起吃什麼已經不重要,重要的是相處的時間,姐姐在美國,其他兒女又忙於工作。我在香港一般每星期陪她喝3天茶,我在時她的食量比平時大。」

陶太太畢竟85歲了,心態和心境都衰老了,大宇坦言要用正能量給她洗腦。「老人家看事情很灰,說什麼:『我咁嘅歲數咩都夠啦!有你呢個仔照顧,我已經好滿足……』盡說一些很灰的話,我做兒子的覺得特別『哽耳』,多談一些開心的話題,給她洗洗腦,給她一些正能量。她現在雖然眼矇耳聾,但除了吃一些老人藥,沒有什麼大毛病。」

自從爸爸去世後,媽媽從來沒給他丁點壓力,因為她對香港社會了解不多。「自我懂性以來媽媽就不用工作,爸爸離開後,她丁點壓力都沒給我,我喜歡做什麼就做什麼,只要不學壞就行。她從來沒嫌我賺不到錢,像『常娥』一樣念我,可能我是最小的兒子吧,很多事情哥哥姐姐做了,只要我活得開心,做得開心就行。」

媽媽造就了我

在大宇眼裏媽媽的無知造就了今天的他,「她很簡單,也不懂這個社會,對娛樂圈就更不了解了。因此,她不會知道我們面對的困難,甚至連想也沒有想過,但這對我而言反而是好事,我沒有任何壓力。我是她兒子,我深信任何角色她都喜歡,哈哈!所以我只希望她安享晚年,有得食就食,有得瞓就瞓,最緊要有事第一時間話我知。其實我覺得她頗幸福的,就怕她病,我寧願病的是我!」

大宇本已逐漸淡出港人的視野,但今年5月中播出的《我愛煮食男》,令粉絲們看到這位「師奶殺手」的廚藝。他坦言節目的出現本身就是緣分,「拍攝期間正好配合我北上的時間,我在人們眼中是拍戲之人,很少做綜藝節目,就當給自己一個機會,幸好出來的效果也不俗,所以我很感謝有線給我這個機會。」節目中不光講飲食,還與每一集的嘉賓暢談往事。

「沒有這個節目,我就不可能接觸這麼多舊同事,嘉賓們對我都很好,讓我從他們口中了解自己,袋很多錢落我袋。最意外的是,很多嘉賓記得我一些小片段。比如剛出道去內蒙古拍《成吉思汗》,坐飛機到哈爾濱再坐12小時火車,當時我覺得自己很慘,來到這麼陌生的地方,也有點害怕,於是望着火車窗外喊。剛好劉美娟當時走過,原來她記住了那一幕。」

上過《我愛煮食男》的嘉賓有鄧特希、鮑起靜、邵仲衡等,每一個人口中的大宇,都讓他重溫自己的演藝生涯。「我拍攝《大時代》時剛30歲,當時還是白紙一張的小子,這些年經歷過很多,才慢慢來到今天。」今天他可以揀戲拍,希望做一些有霸氣的角色,「觀眾不喜歡我演小角色,想看我演富侵略性的角色,比如利兆天。」

51歲的他也不再害怕回大陸,之前還在內地火車上遇到萬梓良,當年大家一起坐火車去內蒙古,對方演鐵木真,他演木華黎,兩人還在車廂的餐廳裏合照,不知道這對好「安達」當時吃的是不是草原的烤羊腿?都說歲月如梭,娛樂圈的人更是如此;這位「師奶殺手」也不稀罕再成為萬人迷,希望演一些適合自己的角色,當然最重要是有時間陪伴媽媽,繼續做其孝順仔。

撰文:吳雄

攝影:陳縱宇

[email protected]

 

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