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2015年6月3日

林依純 美味之源

肉解渴皮消食

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菠蘿性味甘、微酸，涼。歸脾、胃、膀胱經。菠蘿肉具有消暑解渴、消食止瀉、消腫、利小便的功效；果皮及根葉還可以入藥，有消食、止瀉等作用。據科學分析，菠蘿營養豐富含多種維生素、鈣、鐵、磷等，是夏日有益的美味水果。最近一田舉行亞洲食品節，帶來多款美味的菠蘿水果、果汁、果乾等不同選擇。 台灣金鑽鳳梨 平均糖度 ...

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