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2018年7月13日

智經研究中心

公眾街市增社會效益 社區居民檔販皆得益

近年電視台開拍不少有關街市的節目,觀眾不時見到「肥媽」在街市介紹如何「食好啲、食平啲」。售賣糧食、讓居民「食好啲、食平啲」之外,街市還可以讓居民「生活再好啲」嗎?歐洲便有不少市集為有需要居民提供可負擔糧食、向居民推廣健康生活飲食習慣,以改善他們的福祉。 歐洲市集可作參考 在香港,不少居民光顧食物環境 ...

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