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2018年4月6日

鍾聞 河水集

茅台假作真時真亦假

最近北韓領袖金正恩訪問中國,獲國家主席習近平盛情款待;有網民根據官方發放的照片赫然發現,國宴上主人家以兩瓶被指每瓶價值128萬元(人民幣.下同)的茅台酒,款待這位有着「血凝友誼」的鄰邦領袖。這次國宴為茅台酒廠做了一次絕佳的免費廣告,變相也為該產品定價。

不過,事件引起強烈反響,有網友揶揄這是無視窮人溫飽的「滴血的茅台」。因為如果把這兩瓶天價酒在市面出售,可以在窮鄉僻壤興建幾間希望小學;湖南更有律師向國務院提交申請表,要求公開有關國宴的費用開支訊息。

茅台酒的價格近年大起大落,到底哪個才是合理價格,沒人說得準,它的價格很大部分來自它的附加價值。國家領導人以茅台招呼貴賓,老百姓當然想仿效,茅台大部分身價均來自它「夠體面」。

一瓶只值50塊成本的茅台,何以賣到上千元?也許可以這樣理解,正如豪宅不僅用來居住、名牌手袋不僅用來裝物件,茅台也不只是用來飲用,它更大的價值在於彰顯身份、臉子。有些網上拍賣的茅台,還動輒數百萬。換言之,即使真茅台,價值也存有很大的「虛高」成分。

目前,正宗貴州茅台酒每年生產約4萬噸,2018年目標產量46100噸,只有部分投放市場,部分用於儲藏。有權勢、有關係者,於茅台未入樽前已直接向廠商訂購,這也加劇了缺貨的情況。

茅台長期供不應求,令市面流通大量假、仿品,有專家不諱言「10支茅台9支假」;貴州省商務廳早於2009年做過調查,當年茅台出廠產量約2萬噸,但全國茅台酒銷量卻達20萬噸,意味10支有9支假。

假酒改稱「高模擬」

現時假茅台已形成一條有規模的產業鏈,製造者美其名是「高模擬」。2月26日,澎湃新聞直擊報道,發現從貴州省仁懷市區到茅台鎮,已形成從製假到包裝的完整產業鏈。

假茅台在當地稱為「高仿茅台酒」。從仁懷市區到茅台鎮,大量假冒的「茅台」包裝以公開、半公開的方式銷售。一瓶市場價1800元左右的飛天茅台,冒牌貨不需200元便能買到。

冒牌「飛天茅台」從瓶子、絲帶、酒盒、標識、防偽碼、包裝紙箱的紮帶、防偽晶片、防偽檢驗器……全部都有,每個配件都是按照正品仿製的;很多包裝配件其實來自正宗茅台酒的包裝廠。

談起假冒「茅台」生意,有當地廠家理直氣壯地表示,在該地區生產的白酒跟茅台酒一樣,都是用高粱發酵的醬香型白酒,只要酒的年份接近,不常喝茅台的人根本分不出區別。荒謬的是,春節期間,連這些所謂高模擬茅台也供不應求,出現斷貨。

2004年7月仁懷市認定為「中國酒都」,製酒產業是當地的支柱。截至2017年9月,該市酒類企業數量達2811家,數千家酒廠散布仁懷市,按全市總人口64萬計,平均200人便有一家酒廠。中國消費者的畸形心態,一是高價搶購,二是明知假也用來款客,造就天價酒的誕生、假酒產業的興起。真作假時,假亦可作真!

(英文版本由EJ Insight翻譯

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