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2015年2月18日

南瓜生活 梁祖堯

香港農夫(上)

我很喜歡種植,也因為種植這個興趣認識了很多新朋友,這批朋友當中,有社會運動分子、獨立記者,當然也有農夫,各式各樣的農夫。認識他們之後,對現在香港整個農業生態面貌認識更加廣泛,他們個個都臥虎藏龍,及有一個共通點,就是那一顆關心社會的心。 機緣巧合之下,有一天接到一個電話,香港電台有一個新節目,叫做《自然好味》,主持是李司政和陳曉蕾。節目會持續探訪香港四個農田,並找我為他們介紹農產品食材,每一集設計一個食譜和分享一些煮食心得。我一口答應了,首先是因為陳曉蕾。她是香港一個獨立記者,我是她的忠實粉絲。她寫了好幾本書,例如《一家人好天氣》,是關於生活中一些環保貼士;超級暢銷書《剩食》,是關於我們生活中浪 ...

(節錄)全文共605字