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2011年9月2日

讀市生意 梁芷珊

道不同

天氣很熱,人很燥。我們這些每天在辦公室裏嘆着冷氣工作的,室內都不時有虛火上升,氣溫不悶人,閒話累人。聽了閒話,變成閒氣,在體內不斷累積儲存。而人的軀體則困在斗室之內,由於走動不多,怒氣無法隨步履汗水揮發。所以,每天放工後,我問自己:又不是搬不是抬,汗水都沒流過一滴,為什麼像給勞役過般,身心俱疲?對着同事和工作夥伴,我常常說:工作上的決定,很少對與錯,只有是否合心意。同樣是吃四餸一湯,煮的人同樣用上真材實料,吃的人卻可以吃得很開心,亦可以完全不合胃口。整頓飯餸有沒有價值,全在於最後用家的心水。其實,過程中廚師沒有偷懶,食客也不過對味蕾坦白——累人的地方,在於大家本來就是口味不同,要求不同。就好像 ...

(節錄)全文共1229字