« 返回前頁列印

2021年11月25日

此時此刻 劉健威

重到Keens Steakhouse

在紐約,想不到有什麼好吃的時候,鋸牛扒往往是很穩當的選擇。 這天和朋友本來想到Chelsea Market吃生蠔和海鮮,到埗,忽然厭膩了那裏的遊客氣氛,便改到附近的Old Homestead Steakhouse去——這是紐約,也是美國最古老的扒房了,成立於一八六八年,哪知他們黃昏五時才開門營業;於是召Uber,轉到三十六街的Keens Steakhouse去——這家扒房是第二古老了,雖然比前者開業晚了十七年,但建築物的年份更老。 很有特色的是,整家餐廳的牆壁和天花板上,掛滿了泥做的煙斗,足足有五萬個之多。牛扒有許多不同選擇,價錢也不貴,譬如說,八安士重的西冷牛扒只賣三十五美元。這裏的羊排也很 ...

(節錄)全文共689字