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2021年9月24日

忽然文化 占飛

幸福的辛辣

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對於喜愛日本的香港人來說,新劇《激辛道》可以視為世紀疫情下無法「返鄉下」飲飲食食的一種心靈慰藉。 《激辛道》由製作《孤獨的美食家》的東京電視台播出,透過連環吃辣來包裝。每集有近一半時間透過影像和旁白,呈現爆辣菜式的烹調和進食過程,誇張的食肆聲音、超近鏡影像衝擊觀眾味蕾,拍攝食物的畫面也相當細緻,令人食慾大增。 除了拍攝煮食過程,也介紹了原料、不同辣椒品種及異國料理的吃法、來由,種種細節,感覺不會過分老套,主角經常食到汗流浹背,讓觀眾也能體會辣味直衝上頭。 講飲講食又有故事,難怪《孤獨的美食家》、《深夜食堂》、《黑心居酒屋》這類新興美食日劇大受歡迎。 劇中的上司(激辛道創始人)谷岡和彥(平田滿飾 ...

(節錄)全文共1863字