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2021年8月30日

美食速遞 哉絲

西式伯爵茶月餅

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伯爵茶可說是世界上最受歡迎的調味紅茶之一,它由佛手柑及茶葉混合而成,有着柑橘的特殊清香,這種香氣是該茶最重要的氣質。中秋將至,有餅店便推出中西合璧的伯爵茶月餅,伯爵茶迷必試!Valérie Pastry流心系列中,除了大熱的「流心宇治抹茶月餅」外,今年再添新成員「流心伯爵茶月餅」,新鮮即焗的牛油曲奇皮配合中層芳香馥郁的內餡及流心夾層,輕輕一口,茶香四溢,爆發佛手柑獨特韻味,完美演繹中西合璧的精妙之處。限量珍藏版月餅禮盒由本地設計師Fay Sze設計,盒面細緻描繪獅子山下的萬家燈火,一群可愛的小兔提着燈籠相聚於山下,畫面溫馨醉人。禮盒更附上本地初創年輕品牌「茶澤」的桂花烏龍茶及日月潭紅茶,暖胃消 ...

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