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2020年8月17日

美食速遞 哉絲

臻品咖啡體驗

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現時咖啡愛好者特別講究咖啡豆的種植、處理、烘焙、沖煮,以至品嘗方法,讓咖啡文化更進一步。香港美利酒店與NOC Coffee Co.合作,細選優質精品咖啡,佐以可口下午茶美食,於天台餐廳及酒吧Popinjays中,送上「臻品咖啡體驗」。體驗由即日至9月30日,以頂級咖啡配上滋味美食。共設3款由NOC烘焙的精品咖啡,NOC創辦人之一、2011年香港咖啡師大賽冠軍陳澤森親自與Popinjays的咖啡師分享沖煮要訣。Popinjays主廚Alexandre Viriot亦特意設計一系列鹹甜下午茶美食,配搭新鮮。 一洗暑熱 咖啡體驗首先以沁涼的No.18冷萃咖啡為大家一洗暑熱。No.18是NOC的經典拼 ...

(節錄)全文共551字