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2020年2月7日

婦產科 陳穎賢醫生

素食女生有隱憂

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近年素食成為世界大潮流,有人奉行Green Monday,也有人堅持每天茹素,甚至連奶、蛋都戒掉。素食自有其好處,但要留意食物選擇及個人體質是否適合,不宜操之過急。 芬蘭一名素食博客Virpi Mikkonen茹素15年,除了懷孕時吃肉,平日均以蔬果、沙律、沙冰及果汁等為主食。她在2018年發現健康出問題,當時才37歲的她已停經及有潮熱,臉部又出疹及經常感冒等。經檢查後,醫生發現她的促卵泡激素(FSH)水平與更年期女性相若,代表卵巢功能偏低,或有不育問題。後來她重新進食小量肉類,終於再來經,精神也恢復過來。 為何素食有機會影響部分人的健康?原因之一是缺乏膽固醇。很多人以為膽固醇必然是壞的,其實 ...

(節錄)全文共789字