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2020年1月3日

飲情食趣 唯靈

大閘蟹西餐

冬至做節劏雞殺鴨闔家歡聚近年多假座酒家樓,飲食業視為重要財路。多事之秋去年冬至市道大不如前。 冬至之夜區區往紅棉道美利大廈變身的新酒店The Murray, Hong Kong西餐廳The Tai Pan在幽靜環境享用一頓別有風味豐美晚餐,人均消費才是600餘元。 我們一行四眾點選了:大閘蟹套餐(588元)Hairy Crab and Apple Salad大閘蟹餅配蘋果沙律、Hairy Crab Risotto大閘蟹意大利飯配芫荽泡沫及黑醋珍珠、Roasted Organic Chicken Roulade粟米蟹肉釀雞卷。 Caramelized Mille-Feuille焦糖千層酥。 蠔汁 ...

(節錄)全文共560字