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2019年12月14日

飲情食趣 唯靈

鴨肝和牛煲仔飯

香港情況舉世矚目,海外親友關注區區日常生活是否受到影響,其實除因交通問題略感不便一切大致如常。 周末一行四眾往尖沙咀洲際酒店「欣圖軒」午膳。 這家「米芝蓮兩星」中菜食府有每位488元的「精選中午套餐」: 廚師點心拼盤(燕液金沙雲丹黑豚小籠包」、「鮮蝦帶子菜苖餃」、「黑菌芹香上素餃」)、時令滋潤靚湯(提升至「花膠燉響螺」另加90元)、「黑椒欖角海鱸魚」,「鴛鴦露筍炒牛肩肉」,「臘味糯米飯」,「鮮奶腰果露伴馬蹄糕」。 我們自由點選了「香芋火鴨雪山包」(三件75元)、「花膠鮑魚絲燴五蛇羹」(每碗350元)、「脆皮龍崗雞」(300元半隻)、「鴨肝和牛肉餅煲仔飯」(420元)、「香芋奶凍伴溏心紫薯」(1 ...

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