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2019年12月5日

人情味濃 王嘉程

從大笪地而來

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「大笪地」這個名字似乎已經有些久遠,不知還有多少人記得。那裏,曾被人稱做「平民夜總會」,吃喝玩樂幾乎應有盡有:精采的賣藝表演、引人圍觀的風水檔,以及各種色香味美的食檔,是「平凡小市民」很喜愛的夜間聚腳地。「大過現在廟街很多的,大成十倍都有,行兩三個鐘都未必能行完。」余景文雙手比畫着說。 事實上,余景華、余景文兩兄弟並不是家中開拓飲食行業的第一代,「細細個就跟住爸爸媽媽一起擺檔,這個是媽咪,這個是爸爸,這個是小家姐……」余景文指着有些泛黃的照片,向記者一一介紹。他說,當時一家人在那邊搵食,各有所長,「我同婆婆企糯米飯檔,小家姐同媽咪就企車仔麵檔,老竇一個人就企類似現在的打邊爐檔,大家姐就是東風螺 ...

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